Online Bekasi – Festival Kuliner Bekasi (FKB) di Summarecon Mal Bekasi kembali hadir, kali ini dengan khas Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Rabu (20/9). Bertempat di area parkir barat The Downtown Walk FKB mengusung tagline “nganreki’ sanggenna bassoro” yang berarti “Yuk makan sampai kenyang”.
“Ada 81 tenant yang terbagi menjadi 48 both dan 33 gerobak dengan ciri khas makanan Makassar dan Nusantara. Ini akan berlangsung sampai dengan 15 Oktober mendatang,” kata Center Director Summarecon Mal Bekasi, Ugi Cahyono, Rabu (20/9) malam.
Karena mengusung khas Kota Makassar, kata dia, nuansa di FKB tersebut juga didesain mirip dengan daerah aslinya. Berbagai replika dari Balla, sebutan untuk rumah khas Makassar menghiasi dekorasi dari puluhan booth makanan di FKB
Lebih menarik lagi adanya sejumlah replika yang menjadi ciri khas kota Makassar diantaranya Kapal Pinisi sebagai kapal layar tradisional khas kota Makassar, Tugu Kayu dengan ujung yang berbentuk rumah Toraja dan Pantai Losari yang telah menjadi ikon dari kota Makassar.
Pengunjung bisa menikmati menu utama yang tersedia 48 booth makanan diantaranya Coto Makassar, Mie Kering, Sop Konro Karebosi, Nasi Goreng Merah, Mie Titi, Ayam Pedes Bali Made, Ketupat Gloria 65 Ny.Kartika Tjandra, Bakso Bom Mas Erwin dan puluhan booth lainnya.
Sementara untuk menu cemilan tersedia 33 gerobak yaitu Es Teler Panaikang, Pisang Ku Riang, Kopi Joss & Roti Bakar, Jagung Bakar Legenda, Tahu Slawi dan masih banyak menu lainya.
Head of PR Summarecon Mal Bekasi, Dewa Nugroho mengatakan setiap tahunnya SMB berusaha untuk memberikan hal baru di FKB. Selain tema masakan Makassar yang membedakan dengan tahun sebelumnya, di tahun ini FKB juga menghadirkan permainan bagi anak-anak dan Gyro Rides.
“Di dalam FKB kali ini juga akan hadir festival kopi dan The Downtown Walk Festival dengan sederet penyanyi ternama Indonesia. Untuk menambah nilai edukasi bagi pengunjung, pada tahun ini kami bekerja sama dengan Taman Mini Indonesia Indah menampilkan mini museum yang didalamnya terdapat berbagai kebudayaan khas Makassar,” ujarnya.
Festival Kopi
Bagi Anda para pecinta kopi, tak ada salahnya mampir ke festival kopi dalam rangka menyambut Hari Kopi Nasional yang jatuh pada 1 Oktober mendatang. Festival Kopi Nusantara terdapat 10 gerai kopi diantaranya Kopi Es Tak Kie, Kedai Tetirah, Kopi Melo, Kopi D’Mari, BSP Coffee, Papous Coffee, On Coffee, Semeru Sirup X Koffie Molen,Saturdays Coffee Roaster dan Brightness Coffee.
Bertepatan pada Hari Kopi Nasional, para gerai kopi akan mengadakan ngopi gratis dan ngopi bareng komunitas. Jadi, tak hanya dapat menyeruput kopi dengan nuansa trandisional yang kental, para pencinta kopi juga dapat saling diskusi dan semakin mengenal ragam biji kopi bersama para barista di setiap booth. (fiz/adi)
