Online Bekasi.com – Setelah sukses menggelar rangkaian festival kuliner di dua kota sebelumnya yaitu Jakarta dan Bogor, Go-Food sebagai layanan pesan-antar makanan dalam aplikasi Gojek, kembali menegaskan komitmennya mendukung usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) kuliner untuk meningkatkan skala bisnisnya melalui Go-Food Festival di Grand Galaxi Park, Kota Bekasi.
Dalam Go-Food Festival Bekasi, hadir 30 merchant terbaik untuk menyajikan produk kuliner mereka sejak 8 Maret hingga 8 September 2018 mendatang. Gelaran ini adalah bentuk apresiasi Go-Food terhadap tingginya minat pengusaha merchant untuk tumbuh besar bersama memajukan UMKM kuliner Indonesia.
Melalui kemitraan yang telah terbangun selama ini, Go-Food yang mulai hadir pada April 2015 kini telah tumbuh menjadi salah satu penyedia layanan antar makanan terbesar di dunia di luar Cina dan bekerja sama dengan 125 ribu merchant di berbagai kota di Indonesia.
“Dengan mengadopsi kesuksesan sebelumnya, kami ingin merangkul lebih banyak lagi pelaku UMKM kuliner untuk bergabung dalam festival ini,” kata VP. Operation and Business Development GO-FOOD Festival, Brata Santoso dalam keterangan tertulis yang diterima Online Bekasi (www.onlinebekasi.com), Senin (2/4).
Menurut dia, saat ini, lebih dari 70 persen merchant partner Go-Food merupakan pengusaha kuliner yang masuk kategori pengusaha kecil dan menengah, sehingga tantangan pendanaan serta networking menjadi fokus untuk mereka lalui. Oleh karena itu, Go-Food serta Go-Food Festival hadir untuk menjembatani tantangan tersebut.
Lebih lanjut, Brata memaparkan bahwa selama ini calon pelaku UMKM kuliner selalu terhambat dalam memulai bisnis kuliner mereka karena pemikiran bahwa mereka harus memiliki modal yang besar serta karyawan yang banyak.
Oleh karena itu, Go-Food menbantu untuk memberikan akses yang selebar-lebarnya kepada mereka yang ingin berinovasi kuliner tanpa modal yang besar. Terkait dengan networking, Go-Food Festival hadir untuk menjembatani para pelaku UMKM dengan para pecinta makanan yang lebih banyak lagi selain tentunya pelanggan setia mereka.
Promosikan Makanan Khas Lokal dan Tingkatkan Angka UMKM Kuliner Bekasi
Brata melanjutkan, Go-Food Festival menggunakan konsep food court atau pujasera (pusat jajanan serba ada) di mana para pengusaha UMKM dapat menawarkan produk kulinernya.
“Yang berbeda dengan konsep food court pada umumnya, para pengusaha tidak perlu menyiapkan dana besar di muka untuk biaya sewa booth dan jasa pelayan. Kami juga akan menyiapkan seluruh kebutuhan peralatan masak yang biasanya juga cukup mahal bagi para pebisnis mikro,” ujar Brata.
Marketing Manager Go-Food, Marsela Renata, menambahkan, saat ini, lebih dari 70 persen mitra merchant Go-Food merupakan pengusaha kuliner yang masuk kategori pengusaha kecil dan menengah. Dimana, rata-rata transaksi mereka meningkat 2,5 kali sejak bergabung dengan Go-Food .
“Ada beberapa kunci penting yang membedakan Go-Food dengan layanan pesan antar makan lainnya. Seperti, pilihan merchant dan menu yang banyak serta ketersediaan Go-Food di 50 kota di Indonesia. Selain itu, jangkauan pemesanan Go-Food yang luas. Masyarakat bisa membeli kuliner yang diinginkan dari mana saja asalkan tidak lebih dari 25 km,” kata Marsela.
Penjabat Walikota Bekasi Ruddy Gandakusumah, memberikan apresiasinya untuk pelaksanaan Go-Food Festival Bekasi.
“Bekasi ini daerah yang mengandalkan perdagangan dan jasa dimana kreativitas sumberdaya manuasia-nya yang akan mengangkat perekonomiannya ke depan nanti,” kata dia. (fiz)
